Restaurant Manager - Immediate
Hotel Joko Tea · 📍 Kudus, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Hotel Joko Tea sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi strategis di Kudus, Jawa Tengah, kami menawarkan lingkungan kerja yang menantang dan peluang untuk berkembang. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan untuk mengelola restoran dengan baik dan memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi tamu kami.
Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin bekerja di industri perhotelan dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan operasional restoran, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang positif dan peluang untuk berkembang dalam industri perhotelan. Jika Anda tertarik, silakan melamar dan bergabung dengan kami untuk menjadi bagian dari tim kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola operasional harian restoran termasuk penjadwalan staf, pengelolaan persediaan, dan pengendalian kualitas makanan dan minuman.Meningkatkan layanan pelanggan dan pengalaman makan bagi tamu kami.Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan restoran.Memastikan kepatuhan dengan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.Membangun dan memimpin tim staf restoran dengan memberikan pelatihan dan pengembangan profesional.Mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan mengelola anggaran restoran.Memantau kinerja restoran dan memberikan laporan kepada manajemen.Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan dan minuman.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.Pendidikan setidaknya SMA atau setara.Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau bidang terkait.Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengelola staf dan sumber daya dengan efektif.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.Pengalaman dalam mengelola operasional restoran dan layanan pelanggan.Memiliki pengetahuan tentang regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.🛠️ Keahlian
<h3>Kemampuan:</h3><li>Manajemen operasional restoran</li><li>Pemasaran dan strategi pemasaran</li><li>Kepemimpinan dan manajemen tim</li><li>Pengelolaan anggaran dan sumber daya</li><li>Kemampuan analitis dan pemecahan masalah</li><li>Kemampuan komunikasi dan interpersonal</li><li>Pengelolaan inventaris dan pemesanan bahan</li><li>Kepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makanan</li>
Lowongan Terkait