Lead Line Cook

Life Port Group · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 20.000.000 per month

Life Port Group, sebuah perusahaan terkemuka di bidang layanan kesehatan dan makanan, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Peran ini adalah bagian integral dari tim kami yang bertanggung jawab atas kualitas dan efisiensi operasional dapur.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji kompetitif antara Rp 11.000.000 hingga Rp 20.000.000 per bulan.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak, mengelola tim, dan terus meningkatkan kualitas makanan, kami ingin mendengar dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim line cook untuk memastikan produksi makanan yang efisien dan berkualitas.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan sesuai dengan standar kualitas dan waktu yang ditetapkan.
  • Mengawasi persediaan bahan dan memastikan stok selalu tersedia dan sesuai dengan kebutuhan.
  • Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
  • Membuat dan mengikuti rencana menu harian dan mingguan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim line cook.
  • Memastikan semua prosedur keselamatan makanan diikuti dengan benar.
  • Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri makanan atau restoran.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SSP, atau sertifikasi serupa) adalah plus.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.
  • Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Fleksibilitas untuk bekerja pada jam sibuk dan akhir pekan.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah plus.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen TimKualitas MakananSanitasiKeamanan MakananTeknik MemasakPelatihan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait