Head Chef

PT Melati Maritim · 📍 Kuningan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Melati Maritim sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang bergerak di bidang maritim dengan komitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki kami dan memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar internasional. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dan belajar. Kami juga menawarkan fasilitas yang lengkap dan gaji yang kompetitif. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar internasional dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan higienis dan sesuai dengan peraturan kesehatan makanan.,Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan bahwa mereka disimpan dengan baik.,Mengawasi penggunaan bahan baku dan memastikan bahwa mereka digunakan secara efisien.,Melakukan inspeksi rutin pada dapur dan memastikan bahwa semua peralatan dan fasilitas dalam kondisi baik.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan memastikan bahwa menu kami tetap relevan dan menarik.,Membuat laporan bulanan tentang kinerja dapur dan memberikan saran untuk perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di industri maritim atau restoran.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan perawatan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja sama dengan berbagai orang.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas-tugas yang penting.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk membuat hidangan yang berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar internasional.Kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan baik bersama.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner terbaru dan memastikan bahwa menu kami tetap relevan dan menarik.Kemampuan untuk membuat laporan bulanan tentang kinerja dapur dan memberikan saran untuk perbaikan.Kemampuan untuk melakukan inspeksi rutin pada dapur dan memastikan bahwa semua peralatan dan fasilitas dalam kondisi baik.Kemampuan untuk mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan bahwa mereka disimpan dengan baik.Kemampuan untuk mengawasi penggunaan bahan baku dan memastikan bahwa mereka digunakan secara efisien.Kemampuan untuk memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan higienis dan sesuai dengan peraturan kesehatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait