(Remote) Commis Chef

Crown Food Abadi, sebuah restoran bintang lima yang terletak di Canggu, Bali, sedang mencari seorang Commis Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi dan menjaga kebersihan serta keamanan dapur.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan profesional, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja dalam tim yang solid, silakan ajukan lamaran Anda.

Posisi ini dapat dilakukan secara remote dengan jadwal yang fleksibel.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Head Chef dalam mempersiapkan hidangan dan mengawasi proses memasak.
• Menjaga kebersihan dan keamanan dapur.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan.
• Mengatur dan mengelola stok bahan-bahan makanan.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.
• Melaporkan kondisi dapur secara berkala kepada manajemen.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat bekerja secara remote.
• Menjaga kualitas dan standar makanan sesuai dengan kebijakan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Food Safety) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan menjaga jadwal yang fleksibel.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang cepat berubah dan dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah arahan Head Chef.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait