Lead Demi Chef

Rumah Sakit Krisna Electronics · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Rumah Sakit Krisna Electronics di Tenggarong, Kalimantan Timur. Lead Demi Chef akan bertanggung jawab untuk memimpin tim demi chef dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi untuk pasien dan staf rumah sakit. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim demi chef dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi untuk pasien dan staf rumah sakit.,Memastikan semua makanan disiapkan dan disajikan sesuai dengan standar keamanan makanan dan kesehatan.,Mengelola dan mengoptimalkan inventaris bahan makanan dan peralatan dapur.,Membuat dan mengimplementasikan menu makanan yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan pasien.,Melakukan inspeksi rutin terhadap kualitas makanan dan kebersihan dapur.,Mengawasi dan memastikan pelaksanaan protokol kesehatan dan keamanan makanan.,Membuat laporan bulanan tentang kinerja dapur dan rekomendasi perbaikan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim demi chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di rumah sakit atau dapur profesional.,Memiliki sertifikat keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kesehatan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Kemampuan multitasking dan manajerial.,Pengalaman kerja di lingkungan rumah sakit atau dapur profesional.,Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen tim demi chefKeamanan makanan dan kesehatanPengelolaan inventaris bahan makanan dan peralatan dapurPembuatan menu makanan sehatInspeksi kualitas makanan dan kebersihan dapurPelaksanaan protokol kesehatan dan keamanan makananLaporan bulanan tentang kinerja dapurPelatihan dan pengembangan keterampilan tim demi chef
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait