Cook (Koki/Juru Masak)
Arun Thai Jakarta, restoran Thai premium di Jakarta Raya, sedang mencari Cook (Koki/Juru Masak) berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan kualitas dan konsistensi terbaik. Dengan lebih dari 2 tahun pengalaman di industri kuliner, Anda akan menguasai teknik memasak Thai tradisional dan modern, serta memastikan standar kualitas tinggi.
Di Arun Thai, kami berkomitmen untuk menyajikan hidangan Thai autentik dengan sentuhan modern. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang mendukung kreativitas dan inovasi, sambil memastikan setiap hidangan memenuhi standar internasional. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menjadi restoran Thai terbaik di Jakarta Raya.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Menyajikan hidangan Thai dengan kualitas dan konsistensi terbaik.
- Mengikuti prosedur keamanan pangan dan standar higienis.
- Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan.
- Membuat menu baru dan mengembangkan resep sesuai dengan tren kuliner.
- Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan baik.
- Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada tim masak.
- Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan makanan yang berlaku.
- Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan teratur.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Cook di industri kuliner.
- Penguasaan teknik memasak Thai tradisional dan modern.
- Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau pengalaman kerja di dapur profesional.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim.
- Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
- Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
- Pengalaman dengan sistem manajemen stok dan inventaris.
- Pengalaman dengan mengikuti aturan dan regulasi kesehatan makanan.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang